The Build Road

🇬🇧 Royaume-Uni·Restauration

Deputy for Hospitality

Planning et couverture de shifts pour équipes d’hôtellerie-restauration.

Clients : Hôtels indépendants, cafés et restaurants avec besoin de planning mobile

Voir le produit original

Potentiel estimé

390 € – 7 110

/mois


Concurrence modérée en France

01

En bref

Cible et positionnement — les scores détaillés sont dans l'en-tête

Planning et couverture de shifts pour équipes d’hôtellerie-restauration.

Restauration
Boring business

Client cible

Hôtels indépendants, cafés et restaurants avec besoin de planning mobile

B2B
Voir Deputy Hospitality (Royaume-Uni) — vertical hospitality léger centré sur la planification.
02

Ce que gagne déjà le concurrent 🇬🇧 💰

Deputy Hospitality (Royaume-Uni) — vertical hospitality léger centré sur la planification. est déjà actif sur le marché Royaume-Uni. Voici ce qu'ils font chaque mois — et pourquoi personne ne l'a encore structuré en France.

Revenu mensuel (MRR)

Ce que gagne déjà Deputy Hospitality aux Royaume-Uni

Autorité et visibilité en ligne

Autorité/SEO

Autorité SEO du leader sur son marché d'origine

Page verticale dédiée à l’hospitality.

Source : Site officiel

Communauté et bouche-à-oreille

Communauté/avis

Adoption réelle par les utilisateurs cibles

Usage public dans la restauration et l’hôtellerie.

Source : Site officiel

🇫🇷 Et en France ?

Le secteur de l'hôtellerie-restauration en France est vaste et en constante évolution, avec un besoin crucial d'optimisation des plannings et de gestion du personnel.

03

Potentiel financier

Projection MRR réaliste — basée sur les données du marché US adapté à la France

Prudent

390

/mois

Clients10
Prix moyen39€/mois
Marge brute80%
Revenu annuel4 680
Le plus probable

Réaliste

2 360

/mois

Clients40
Prix moyen59€/mois
Marge brute85%
Revenu annuel28 320

Optimiste

7 110

/mois

Clients90
Prix moyen79€/mois
Marge brute88%
Revenu annuel85 320

MRR réaliste

2 360

Revenu annuel

28 320

Potentiel max

7 110€/mois

Marge brute

85%

04

Pourquoi ça marche

Les faits qui prouvent que ce marché est réel — et que la fenêtre est ouverte

Ce nombre élevé d'établissements offre un marché potentiel significatif pour un outil de gestion de planning.

05

Le SaaS au Royaume-Uni

Le modèle qui cartonne déjà 🇬🇧 Royaume-Uni — avant de le lancer en France

Inspiré de

Deputy for Hospitality

Planning et couverture de shifts pour équipes d’hôtellerie-restauration.

🇬🇧 Royaume-Uni

Voir le site Signaux de traction

Le problème résolu

Optimisation de la planification du personnel, gestion des disponibilités et communication des shifts pour le secteur de l'hospitalité.

Clients cibles

Hôtels indépendants, cafés et restaurants avec besoin de planning mobile.

Modèle économique

Abonnement SaaS mensuel par utilisateur ou par établissement.

Non public, mais généralement basé sur le nombre d'utilisateurs ou de fonctionnalités.

Comment ça fonctionne

Les managers créent des plannings via une interface web ou mobile, les employés reçoivent leurs shifts et peuvent gérer leurs disponibilités via une application dédiée. Le système aide à optimiser la couverture et à réduire les erreurs.

Fonctionnalités clés du produit source

Planification intuitive par glisser-déposer
Gestion des disponibilités des employés
Communication des shifts via application mobile
Suivi des heures et des pauses
Gestion des congés et absences

Pourquoi ça cartonne au Royaume-Uni

1.

Forte demande pour des outils de gestion du personnel dans le secteur de l'hospitalité au Royaume-Uni.

2.

Simplicité d'utilisation et accessibilité mobile, adaptées aux contraintes du secteur.

3.

Réduction du temps passé sur la planification et amélioration de la communication interne.

🇫🇷 Adaptation France

Adapter l'interface et la terminologie aux spécificités du marché français de l'hôtellerie-restauration.
Prendre en compte les contraintes réglementaires françaises (temps de travail, pauses, conventions collectives) dans la conception des plannings.
Mettre en avant la conformité et la simplification administrative comme argument de vente.

Réglementation

Contraintes réglementaires FR

Concurrence actuelle

État de la concurrence FR

06

Business plan + Simulateur MRR

Plan financier complet et projection personnalisée

Résumé exécutif

Planning et couverture de shifts pour équipes d’hôtellerie-restauration.

Prix cible

59/mois

Objectif 12 mois

40 clients

MRR cible

2 360

Marge brute

85%

Marché & Opportunité

Score global

86/100

Adapté France

8.5/10

Facilité

7.8/10

Concurrence FR

Moyenne

Lancement

< 30 jours

Type

B2B

Stratégie d'acquisition

Cold email

Liste qualifiée, 3 relances max

~80€ CAC

LinkedIn

Outreach fondateur + contenu niche

~200€ CAC

SEO

Long terme, mots-clés métier FR

~40€ CAC

Referral

Partenariats cabinets / associations

~30€ CAC

Stack technique recommandée

Next.js 14SupabaseStripeTailwind CSSResend

Simulateur MRR

Pré-rempli avec les données de Deputy — ajuste selon ta situation

59
3
5%
80

MRR à 12 mois

1 627

Break-even

M2

LTV/CAC

14.8x

LTV

1 180

07

Trouver tes clients

Les canaux qui convertissent — tactiques concrètes et outils cliquables

Cold email

Cold email

Hunter.io

CAC : ≈ 80 €

  • Cibler les hôtels indépendants, cafés et restaurants via des annuaires professionnels (ex: Pages Jaunes, annuaires de chambres de commerce).
  • Personnaliser les emails en mentionnant le type d'établissement et les défis de planning spécifiques.
  • Proposer une démo rapide ou un essai gratuit pour valider le besoin.
Groupes Facebook / LinkedIn

Groupes Facebook / LinkedIn

Outil recommandé

CAC :

  • Participer activement aux groupes dédiés aux professionnels de l'hôtellerie-restauration en France.
  • Partager des conseils sur la gestion de planning et présenter discrètement la solution comme une aide.
  • Organiser des sessions de questions-réponses sur les défis de planning.
Referral

CAC : ≈ 30 €

  • Contacter les syndicats professionnels de l'hôtellerie-restauration (UMIH, GNC, etc.) pour des partenariats ou des présentations.
  • Collaborer avec des fournisseurs de matériel ou de services pour le secteur (ex: caisses enregistreuses, logiciels de réservation) pour des offres croisées.
08

Prompt MVP

prompt.txt
Build a modern SaaS application for the French market.

Stack: Next.js 14, Supabase, Stripe, Tailwind CSS
Pages: Landing, Dashboard, Settings, Billing

Implement authentication, subscription billing, and core workflow features.
Use shadcn/ui components with a clean dark theme.
09

Guide J1 → J30

Exactement quoi faire chaque jour — de l'idée au premier client payant

30

jours plan

5

features MVP

40

clients cible

J1-3S1
Démarrage
  • Setup repo Next.js 14 App Router avec TypeScript et Tailwind
  • Auth Supabase email/password et Google OAuth
  • Schéma DB initial pour utilisateurs et établissements
J4-10S2
  • CRUD pour les employés (nom, rôle, contact)
  • Interface de création de planning hebdomadaire (glisser-déposer ou formulaire simple)
  • Affichage des shifts attribués aux employés
  • API pour enregistrer et récupérer les plannings
J11-20S3
  • Intégration Stripe Checkout pour abonnement mensuel
  • Webhooks Stripe pour gérer les statuts d'abonnement dans Supabase
  • Flux d'onboarding en 3 étapes pour configurer l'établissement et ajouter les premiers employés
  • Emails transactionnels (confirmation inscription, paiement) via Resend
J21-30S4
Lancement
  • Landing page marketing avec proposition de valeur claire et CTA
  • Interface mobile responsive pour les employés (consultation de planning)
  • Collecte de feedback des 5 premiers utilisateurs bêta
  • Correction des bugs critiques et polish UX
Périmètre MVP
Stack MVP

Next.js 14SupabaseStripeTailwind CSSResend

Ce que tu construis

Création de plannings par glisser-déposer
Gestion des disponibilités des employés
Notifications automatiques des shifts aux employés
Suivi des heures travaillées (simple)
Accès mobile pour managers et employés

Ce qu'on ne construit PAS au J1

Gestion avancée des congés et absences
Intégration paie
Reporting RH détaillé
Gestion des compétences